Skip to content
CV Rocket
Get started
How it worksThe enginePricingBlogContactSign in

Open nowPosted 219 days ago

Шеф-повар

ООО "КОМЬЮНИТИ ПАБ"

Where
Москва, Russia
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowШеф-поварООО "КОМЬЮНИТИ ПАБ" · Москва, Russia

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on ООО "КОМЬЮНИТИ ПАБ"'s own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

11.4% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 2.0%1 day
  2. 4.2%3 days
  3. 11.4%7 days
  4. 17.5%14 days
  5. 34.2%30 days
  6. 43.5%60 days
This job: posted 219 days ago

The posting

Руководство работой кухни и персонала, распределение задач между поварами. Контроль соблюдения технологических карт, стандартов качества и подачи блюд. Обеспечение бесперебойной работы кухни в часы пик. Ведение учёта сырья, инвентаризация, контроль остатков. Создание аутентичного меню тайской кухни с учётом традиционных методов приготовления. Разработка сезонных предложений и спецменю. Адаптация блюд под локальные вкусы при сохранении оригинального тайского характера. Подбор оптимальных продуктов и поставщиков для специфических ингредиентов (галангал, кафрский лайм, лемонграсс, паста карри и др.). Соблюдение оригинальных тайских технологических процессов: работа с воком; приготовление паст карри; баланс вкусов (острота, кислинка, сладость, солёность, умами); правильная обработка морепродуктов и свежих трав. Контроль вкуса, текстуры и эстетики подачи каждого блюда. Обеспечение стабильного качества при большом объёме заказов. Соблюдение санитарных правил, норм хранения и обработки продуктов. Контроль чистоты рабочих зон и оборудования. Обучение персонала стандартам безопасности и гигиены. Контроль сроков годности и условий хранения ингредиентов, особенно скоропортящихся. Обучение поваров техникам тайской кухни. Повышение квалификации команды (вкусовой баланс, работа с острыми специями, скорость приготовления). Формирование сменного графика и контроль дисциплины персонала. Мотивация команды и создание эффективного рабочего процесса. Поиск и выбор поставщиков аутентичных ингредиентов. Контроль качества поставляемой продукции. Оптимизация закупочных процессов и затрат. Разработка калькуляций блюд и контроль себестоимости. Участие в мероприятиях ресторана (фестивали, дегустации, мастер‑классы). Подготовка отчётности для менеджмента. Сотрудничество с отделом маркетинга по вопросам промо акций и фотосессий блюд. Презентация новых блюд гостям и партнёрам. Индивидуальная проработка спецзаказов (при необходимости). Обратная связь и корректировка меню.

Опыт работы шеф‑поваром или су‑шефом от 6 лет в заведении тайской кухни, Подтверждённый опыт в приготовлении классических тайских блюд: Том Ям, Том Кха, Пад Тай, Ларб, Сом Там, карри зелёное/красное/масаман, блюда вок. Знания аутентичной тайской кулинарии Опыт руководства командой поваров и организации рабочих процессов

Оплата питания

Posting text belongs to the employer. Removal requests: contact us.

From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against ООО "КОМЬЮНИТИ ПАБ"'s own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on ООО "КОМЬЮНИТИ ПАБ"'s form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    ООО "КОМЬЮНИТИ ПАБ"'s answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

Get the CV for this job
By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

  • 11 min ago

    Шеф-повар

    МАОУ СОШ №58 ГОРОДА ТЮМЕНИ

    Тюмень, Russia

  • 11 min ago

    Шеф-повар

    МАДОУ Д/С № 176 ГОРОДА ТЮМЕНИ

    Тюмень, Russia

  • 11 min ago

    Шеф-повар

    МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 40 - ЦРР" Г. ТОБОЛЬСКА

    Тобольск, Russia

  • 11 min ago

    Шеф-повар

    ГБУЗ ТО "ОБЛАСТНАЯ БОЛЬНИЦА № 23" (Г. ЯЛУТОРОВСК)

    Ялуторовск, Russia

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.