The posting
- 06 novembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- CHF 4-900 /mois
- anglais (Courant), français (Langue maternelle)
- chemin de blandonnet 8, 1214 vernier
CHEF DE RANG
Le chef de rang se trouve hiérarchiquement sous l-assistant maître d-hôtel.
Description des tâches du chef de rang
- Mise en place et préparation des livraisons,
- Livraisons effectuée seul ou avec un apprenti en formation ou un autre formateur.
- Débarrassage des livraisons, nettoyage, retour en plonge et débarrassage des chariots.
- Remise en place pour le soir ou le jour suivant.
- Lorsqu-un banquet ou autre évènement est organisé dans les locaux du Birdhouse, participer à la mise en place, au planning des équipes, à la mise en œuvre de l-évènement avec le soutien d-un ou plusieurs formateurs,
- Former et accompagner les apprentis tout au long de leur formation,
- Il/elle assiste et appuie l-assistant maître d-hôtel et la responsable de salle pour des tâches demandées (ouverture/fermeture espaces de restauration, nettoyages et mise en place des espaces),
- Participe au bon respect des règles de l-entreprise ainsi qu-au respect du matériel de l-établissement.
- En charge du suivi strict et de la mise en application du plan de nettoyage pour la partie du service.
- Respect des règles d-hygiène en vigueur.
Profil :
- Flexible dans les horaires,
- Pédagogue,
- Patient,
- Qui aime enseigner,
- Bienveillant,
- Formation CFC ou BEP obligatoire,
- Parle l-anglais couramment,
- A l-écoute,
- Minimum 2 à 4 ans d-expérience dans le service (livraison et banquets)
Spécificités :
- Les horaires sont en travail continu en journée cependant vous êtes amené à travailler le soir et les weekends lorsqu-il y a des évènements.
- Vous pouvez être amené à effectuer d-autres tâches.
- Les repas sont offerts.
- Attestation de formateur d-apprentis un plus.



