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Koch / Köchin

M.eins19

Where
Wien, Austria
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Your applicationOpen nowKoch / KöchinM.eins19 · Wien, Austria
  1. YouYes, apply to this one.

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  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on M.eins19's own form.

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This job: posted 5 days ago

The posting

Über uns - "M.eins 19"

Das M.eins 19 in der Seilerstätte 19 im Herzen Wiens steht für eine neue, persönliche Art der Gastronomie. Unser Restaurant verbindet kulinarische Qualität mit einem offenen und unkomplizierten Konzept.

Wir setzen auf saisonale Küche, frische regionale Zutaten und Produkte von ausgewählten Produzent_innen. Unsere Speisekarte orientiert sich an dem, was die jeweilige Jahreszeit zu bieten hat. Fermentieren, Einlegen und handwerkliche Verarbeitung gehören ebenso zu unserer Küchenphilosophie wie Kreativität und die Liebe zum Detail.

Zur Verstärkung unseres Team suchen wir ab sofort: 2 Koch / Köchin Teilzeit - 30 Stunden pro Woche 1010 Wien

Kochen ist deine Leidenschaft? Dann werde Teil unseres Küchenteams!

Im M.eins 19 verbinden wir kulinarischen Anspruch mit Persönlichkeit, Kreativität und echter Gastfreundschaft. Wir suchen einen engagierten Koch oder eine engagierte Köchin, der/die Freude daran hat, hochwertige Gerichte zuzubereiten, eigene Ideen einzubringen und unsere Gäste nicht nur mit gutem Essen, sondern auch mit einem besonderen Erlebnis zu begeistern.

Bei uns wird nicht hinter verschlossenen Küchentüren gearbeitet: Unsere Küche ist offen gestaltet und wird zur Bühne für unser Handwerk. Du kochst gemeinsam mit unserer Chefin, bist nah am Gast und begleitest unsere Gerichte vom Herd bis zum Tisch.

Was uns besonders macht: Bei uns kocht, wer serviert. Unsere offene Küche ermöglicht den direkten Austausch mit unseren Gästen. Wir möchten zeigen, was hinter unseren Gerichten steckt, Geschichten zu Produkten erzählen und Gastronomie persönlich erlebbar machen.

Wir sind überzeugt, dass gutes Essen mehr ist als ein Gericht auf dem Teller - es ist Handwerk, Leidenschaft und Begegnung.

Deine Aufgaben

* Zubereitung und Anrichten kreativer, saisonaler und hochwertiger Speisen

* Gemeinsames Kochen mit unserer Chefin in der offenen Showküche

* Aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte

* Sorgfältiger Umgang mit frischen, regionalen und hochwertigen Produkten

* Persönliches Servieren der eigenen Gerichte am Tisch und direkter Austausch mit unseren Gästen

* Unterstützung bei allen anfallenden Küchenarbeiten, einschließlich Abwasch und Reinigung des Arbeitsplatzes

* Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards

Das bringst du mit

* Leidenschaft für Kulinarik, hochwertige Produkte und kreatives Kochen

* Eine abgeschlossene Kochausbildung und/oder entsprechende praktische Erfahrung

* Freude an der Zusammenarbeit in einem kleinen, persönlichen Team

* Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und vielseitig mitzuarbeiten - vom Kochen über den Abwasch bis zum Servieren

* Einen hohen Anspruch an Qualität, Sauberkeit und Organisation

* Offenheit, Herzlichkeit und Freude am direkten Kontakt mit Gästen

* Teamgeist, Flexibilität und eine selbstständige Arbeitsweise

Das erwartet dich bei uns

* 30 Stunden pro Woche in Teilzeit

* Ein außergewöhnliches Gastronomiekonzept mit offener Showküche

* Enges, persönliches Zusammenarbeiten mit unserer Chefin

* Kreativen Freiraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen

* Saisonale Küche mit hochwertigen Produkten und wechselnden kulinarischen Impulsen

* Ein kleines Team mit kurzen Entscheidungswegen und direkter Kommunikation

* Einen Arbeitsplatz in zentraler Lage im 1. Wiener Bezirk

Entlohnung: Mindestentlohnung lt. KV - je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überbezahlung möglich.

Interesse?

Du möchtest deine Kochleidenschaft in einem besonderen Umfeld ausleben und Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Schicke uns deine schriftliche Bewerbung (Lebenslauf+Foto) per E-Mail an

[email protected]

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

M.eins 19

Seilerstätte 19, 1010 Wien Das Mindestentgelt für die Stellen

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against M.eins19's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.
  3. We apply on M.eins19's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.
  4. Every reply, sorted

    M.eins19's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.
  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

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ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

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By hand5–10
With CV Rocket100
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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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