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DESCRIÇÃO:
Auxiliar na produção de bolos, doces e sobremesas, seguindo receitas e processos padronizados pela empresa, garantindo a qualidade, a apresentação dos produtos, a higiene e a organização do ambiente de trabalho.
ATIVIDADES:
- Preparar massas, recheios, coberturas e demais itens conforme as receitas da loja;
- Separar, pesar e medir ingredientes de acordo com as fichas técnicas;
- Operar equipamentos de cozinha, como forno, batedeira, fogão e liquidificador;
- Montar, finalizar e decorar bolos, doces e sobremesas conforme o padrão estabelecido;
- Embalar e identificar os produtos com data de produção e validade;
- Organizar a produção conforme os pedidos e horários de entrega;
- Higienizar e organizar utensílios, equipamentos, bancadas e cozinha;
- Seguir as boas práticas de manipulação e conservação dos alimentos;
- Armazenar corretamente os insumos e produtos;
- Auxiliar no controle de estoque e comunicar a necessidade de reposição de materiais;
- Apoiar o recebimento e a conferência de mercadorias e insumos.
REQUISITOS:
- Ensino Fundamental completo (Ensino Médio desejável);
- Noções básicas de cozinha e preparo de alimentos;
- Facilidade para seguir receitas, medidas e padrões de produção;
- Noções de higiene e boas práticas na manipulação de alimentos;
- Disposição para aprender, organização, agilidade e atenção aos detalhes;
- Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana;
- Experiência em cozinha, confeitaria, padaria ou produção de doces e bolos será considerada um diferencial;
- Cursos de confeitaria, panificação ou boas práticas de manipulação de alimentos serão diferenciais.
BENEFÍCIOS:
- Salário;
- Vale-transporte;
- Vale-alimentação;
JORNADA DE TRABALHO:
- Horário: 09h às 18h, com 1h de intervalo;
- Disponibilidade aos finais de semana, incluindo domingos alternados, com folga na segunda-feira.



