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Arbeitsort: Seefeld, Tirol,, Österreich Beschäftigungsart: Vollzeit Beginn: sofort
Im Auftrag unseres Kunden, eines Hotels in Tirol, Österreich, suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d)!
Es handelt sich um ein gehobenes 4-Sterne-Hotel, das oberhalb des Ortszentrums von Seefeld in ruhiger Alpenlage liegt und nur wenige Gehminuten vom Zentrum entfernt ist.
Hauptaufgaben:
- Zubereitung und Anrichten von Speisen am zugewiesenen Posten
- Organisation der Mise en Place
- Mitarbeit in der Hotelküche während des täglichen Service
- Zubereitung von Tiroler Spezialitäten sowie kreativen Gerichten nach den Qualitätsstandards des Hotels
- Kontrolle der Qualität, des Geschmacks und der Präsentation aller Speisen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef, dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Sauberhaltung und Organisation des eigenen Arbeitsplatzes
- Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten während des Service
- Mitwirkung an einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis für die Hotelgäste
Ihr Profil:
- Berufserfahrung als Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder als selbstständig arbeitender Koch
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche oder Gastronomie von Vorteil
- Erfahrung in einer Hotelküche oder in einem Restaurant
- Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung hochwertiger Speisen
- Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten
- Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie eine sorgfältige und präzise Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten
- Gepflegtes Auftreten sowie eine strukturierte und professionelle Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und Lebensmittelhygiene (HACCP)
Was unser Kunde bietet:
- Nettogehalt: 2.000 € bis 2.450 €
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten
- Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen
- Kostenfreie Unterkunft mit eigenem Bad, WC, TV und WLAN
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs
- Vergünstigungen auf Wellnessanwendungen
- Überkollektivvertragliche Bezahlung
- 13. und 14. Monatsgehalt
- Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Anstellung in einem renommierten Hotel in Seefeld
Was wir bieten:
- Kostenloser Bewerbungsprozess und Erstellung professioneller Lebensläufe
- Interviews und Unterstützung in 8 Sprachen
- Administrative Hilfe
- Hilfe bei der Reiseorganisation
Von der Firma gemäß dem Gleichbehandlungsgesetz bereitgestellte Informationen Das Mindestgehalt für die Position als Chef de Partie (m/w/d) beträgt EUR 2.250,00 brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



