The posting
- Verantwortung für den ordnungsgemäßen Betrieb der genehmigungsbedürftigen Anlagen nach dem BlmSchG
- Einhaltung der lebensmittel-, fleischhygiene, und eichrechtlichen Vorschriften sowie aller einschlägigen Rechtsvorschriften (siehe insbesondere Rechtskataster) und internen Vorgaben aus dem Bereich Arbeitsschutz, Gesundheitsschutz, Umweltschutz und Lebensmittelsicherheitskultur im Werk zu sorgen.
- Gewährleisten einer effizienten Produktion durch konsequente Führung der Bereiche hinsichtlich Qualitätsrate, Personaleinsatz, Maschineneffizienz, Materialverluste, Instandhaltungsmaßnahmen und Energieverbrauch
- Sicherstellen, dass die für die Fertigung relevanten Spezifikationen und Vorgaben (z.B. Füllgewichte, Restsauerstoff usw.) bekannt sind und eingehalten werden
- Bewerten von Abweichungen und einleiten von Maßnahmen zur Korrektur oder Verwendungsentscheidung
- Budgetplanung und -kontrolle sowie Kostenmanagement
- Entwickeln einer Werkskultur, die die globalen Jack Link’s Werte fördert und auf Wachstum, Flexibilität und ständiger Verbesserung abzielt
- Erarbeiten von kurz, mittel und langfristigen Zielen und Strategien für die Bereiche Qualität, Arbeitssicherheit, Mitarbeiterentwicklung, Warenverfügbarkeit, wettbewerbsfähige Produktion und Energieverbrauch
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Ingenieurwesen, Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Produktion oder im Werksmanagement
- Fundierte Kenntnisse in Produktionsprozessen, Lean-Management und Qualitätssicherung
- Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
- Analytisches Denkvermögen und Problemlösungsfähigkeiten
- Hohe Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift



