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Open nowPosted 4 days ago

SOUS CHEF (m/w/d)

siehe Beschreibung

Where
Wien, Austria
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From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowSOUS CHEF (m/w/d)siehe Beschreibung · Wien, Austria

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on siehe Beschreibung's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

12.3% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 2.1%1 day
  2. 4.5%3 days
  3. 12.3%7 days
  4. 19.3%14 days
  5. 35.6%30 days
  6. 58.1%60 days
This job: posted 4 days ago

The posting

Im Rahmen einer Personalvorauswahl sucht das Arbeitsmarktservice Wien Huttengasse für eine gehobene und österreichische Gastronomie in 1180 Wien 1 SOUS CHEF (m/w/d) Was dich erwartet

* Offenes Feuer, Handwerk, Fermentation & mehr

* Eine kleine, durchdachte und saisonal wechselnde Karte

* Regionale Zutaten, Slow-Food-Philosophie & Liebe zum Detail

* Eine überschaubare Küche, in der jeder Teller durch deine Hände geht

* Ein kleines, familiäres Team mit Platz für deine Ideen

Die Perspektive

Du kommst als Sous Chef. Du kannst dein Handwerk, du führst einen Posten, du fährst einen Service auf hohem Niveau. Was dir bisher gefehlt hat, ist der Schritt an die Spitze - und genau darum geht es hier.

Unser Küchenchef ist Küchenmeister und Lehrlingsausbildner. Er führt dich an die Küchenchef-Rolle heran: Menüentwicklung, Kalkulation, Einkauf, Personalführung. Nicht mitlaufen lassen - aufbauen.

Wir suchen keine Übergangslösung. Wir suchen jemanden, mit dem wir die nächste Stufe gehen.

Deine Aufgaben

* Stellvertretung des Küchenchefs, Verantwortung für Posten und Service

* Mitarbeit an Gerichten, Menüs und Kalkulation

* Bestellungen, Lagerverwaltung, Lieferantenkommunikation

* Einhaltung und Überwachung der Hygienestandards (HACCP)

* Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder

* Mitwirkung bei Business- und Private-Events

Dein Profil

* Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie oder im Fine Dining

* Hoher Qualitätsanspruch und echtes Interesse am Handwerk

* Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise, Hands-on-Mentalität

* Führungswille - du willst eines Tages eine eigene Küche führen

* Interesse an Patisserie von Vorteil

* Deutsch fließend

Wir bieten

* Entwicklung: Wir führen dich an die Küchenchef-Rolle heran - fachlich und als Führungskraft

* Gestaltungsspielraum: Deine Ideen finden auf dem Teller statt, keine starren Vorgaben

* Klare Strukturen: geregelte Arbeitszeiten, 5-Tage-Woche, Sonntag frei, planbare Dienstpläne

* Transparente Vergütung: attraktives Gehalt mit leistungsbezogener Prämie und Trinkgeldbeteiligung

* Kurze Wege: direkter Austausch, schnelle Entscheidungen, ein Chef und eine Chefin, die du beim Vornamen kennst

Bewerbung

Bitte schick uns deinen Lebenslauf und drei Sätze dazu, was du zuletzt gekocht hast und warum

an [email protected]

Gib bitte im Betreff: Sous Chef / Auftragsnummer 17398899 unbedingt an, damit wir deine Bewerbung sofort zu ordnen und bearbeiten können.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Wir freuen uns auf dich! Das Mindestentgelt für die Stelle als SOUS CHEF (m/w/d) beträgt 2.328,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

Posting text belongs to the employer. Removal requests: contact us.

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against siehe Beschreibung's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on siehe Beschreibung's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    siehe Beschreibung's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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