Skip to content
CV Rocket
Get started
How it worksThe enginePricingBlogContactSign in

Open nowPosted 3 days ago

Sous Chef

thehospitalityrecruiters58 open roles

Pay
€3,250 – €3,750 a month
Where
Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland
Work mode
On site
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowSous Chefthehospitalityrecruiters · Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on thehospitalityrecruiters's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.8% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.4%3 days
  3. 7.8%7 days
  4. 14.3%14 days
  5. 33.7%30 days
This job: posted 3 days ago

The posting

Droom jij ervan om te koken op een unieke locatie aan het water, waar kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid samenkomen? Dan is dit jouw kans!

Bij Papa's Beach House werk je midden in het groen, aan een prachtig meer in het Haarlemmermeerse Bos. Hier bereid je samen met een ambitieus keukenteam de mooiste gerechten met pure, lokale ingrediënten voor lunch, diner, bruiloften en evenementen. Geen dag is hetzelfde en juist die afwisseling maakt deze functie zo bijzonder.

Wat ga je doen?

Als Sous Chef ben jij verantwoordelijk voor:

  • Het ondersteunen van de Chefkok bij de dagelijkse aansturing van de keukenbrigade.
  • Het overnemen van de leiding bij afwezigheid van de Chefkok.
  • Het bewaken van de kwaliteit van gerechten, hygiëne en HACCP-richtlijnen.
  • Het verzorgen van een efficiënte mise-en-place en een soepel verloop van de service.
  • Het beheren van de voorraad, plaatsen van bestellingen en bewaken van de kosten.
  • Het begeleiden, coachen en ontwikkelen van collega's binnen het keukenteam.
  • Het meedenken over seizoensmenu's en nieuwe foodconcepten.

Wat maakt jou succesvol in deze rol?

Herken jij jezelf hierin?

  • Je hebt ervaring binnen een professionele keuken.
  • Je hebt kennis van HACCP, kooktechnieken en productkwaliteit.
  • Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en werkt graag samen in een team.
  • Je houdt overzicht, werkt gestructureerd en hebt oog voor detail.
  • Je bent flexibel en presteert goed tijdens drukke services.
  • Je hebt een passie voor eerlijke, lokale producten en kwalitatief koken.

Wat krijg jij ervoor terug?

  • Een jaarcontract met één maand proeftijd.
  • Een salaris passend bij jouw ervaring volgens de Horeca CAO.
  • Reiskostenvergoeding van € 0,23 per kilometer.
  • Gratis parkeren op locatie.
  • Vier gratis overnachtingen per jaar.
  • Iedere maand een lunch of diner voor jou en vrienden of familie.
  • 20% personeelskorting.
  • Korting op overnachtingen en Food & Beverage.
  • Mogelijkheid tot fietslease via Lease a Bike.
  • Pensioenopbouw via PH&C.
  • Een tijd-voor-tijdregeling (TVT) met veel aandacht voor een gezonde werk-privébalans.
  • In de winter werk je doorgaans vier dagen per week.
  • Gezellige teamactiviteiten zoals workshops, sporttoernooien en barbecues.
  • Volop opleidingsmogelijkheden.
  • Deelname aan workshops, vakbeurzen, leveranciersbezoeken en inspirerende uitjes.

Over Papa's Beach House

Papa's Beach House ligt verscholen in het groen aan een prachtig meer midden in het Haarlemmermeerse Bos. Het is een geliefde bestemming voor lunch, diner, bruiloften, barbecues en evenementen tot wel 450 gasten. Met een ontspannen sfeer, een keuken die werkt met pure en lokale ingrediënten en een ambitieus team creëren we iedere dag bijzondere ervaringen voor onze gasten.

Papa's Beach House maakt onderdeel uit van een groeiende hospitalitygroep met meerdere unieke locaties, waaronder een rooftoprestaurant in Amsterdam en een lifestylehotel dat is aangesloten bij een internationale hotelketen. Al sinds eind jaren '80 bouwt de organisatie aan bijzondere horecaconcepten waar gastvrijheid, kwaliteit en beleving centraal staan. Hier krijg je de ruimte om jezelf te ontwikkelen, mee te denken over nieuwe ideeën en samen met een enthousiast team te bouwen aan de toekomst van hospitality.

From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against thehospitalityrecruiters's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on thehospitalityrecruiters's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    thehospitalityrecruiters's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

Get the CV for this job
By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.