Skip to content
CV Rocket
Get started
How it worksThe enginePricingBlogContactSign in

Open nowPosted 7 hours ago

General Manager

Workable (global search)107,765 open roles

Where
Heraklion, Crete, Greece
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowGeneral ManagerWorkable (global search) · Heraklion, Crete, Greece

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on Workable (global search)'s own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.9% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market. Workable (global search) postings stay open a median of 2 days.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.6%3 days
  3. 7.9%7 days
  4. 14.9%14 days
  5. 34.2%30 days
This job: posted 7 hours ago

Workable (global search) median: 2 days open

The posting

Δυναμικά αναπτυσσόμενος ξενοδοχειακός όμιλος πολυτελών ξενοδοχείων στην Κρήτη αναζητά έμπειρο General Manager,

ο οποίος θα αναλάβει τη συνολική επιχειρησιακή διοίκηση των ξενοδοχειακών μονάδων του Ομίλου και θα συμβάλει ενεργά στην περαιτέρω ανάπτυξη και εξέλιξή του.

Ο/Η General Manager θα συνεργάζεται άμεσα με τη Διοίκηση και τους Residence Managers των επιμέρους μονάδων, έχοντας συνολική ευθύνη για τη λειτουργία, την επιχειρησιακή και οικονομική απόδοση, την κερδοφορία, την ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών και την ανάπτυξη των διοικητικών ομάδων.

Ο ρόλος συνδυάζει στρατηγική διοίκηση με ουσιαστική και καθημερινή παρουσία στη λειτουργία των ξενοδοχείων, με άμεση εικόνα της εμπειρίας του επισκέπτη και της απόδοσης των επιμέρους τμημάτων.

Κύριες Αρμοδιότητες

  • Συνολική ευθύνη και εποπτεία της λειτουργίας, της οικονομικής απόδοσης, της κερδοφορίας και της ποιότητας των ξενοδοχειακών μονάδων του Ομίλου.
  • Καθοδήγηση, υποστήριξη και αξιολόγηση των Hotel Managers και των επικεφαλής βασικών λειτουργιών.
  • Συστηματική παρουσία στις ξενοδοχειακές μονάδες και πραγματική επαφή με την καθημερινή λειτουργία, μέσω τακτικών operational rounds σε Reception, Restaurants & Bars, Housekeeping, πισίνες και κοινόχρηστους χώρους.
  • Διασφάλιση ενιαίων υψηλών προτύπων λειτουργίας, εξυπηρέτησης και πολυτελούς φιλοξενίας σε όλες τις μονάδες.
  • Άμεση εποπτεία της συνολικής εμπειρίας του επισκέπτη και ενεργή παρέμβαση στη διαχείριση σημαντικών παραπόνων ή service issues.
  • Καθημερινή παρακολούθηση των βασικών operational και financial reports, όπως πληρότητα, ADR, RevPAR, έσοδα, λειτουργικά κόστη και λοιποί βασικοί δείκτες απόδοσης.
  • Συμμετοχή στην κατάρτιση του ετήσιου προϋπολογισμού και συστηματική παρακολούθηση της εκτέλεσής του, των αποκλίσεων και των απαιτούμενων διορθωτικών ενεργειών.
  • Συνεργασία με Revenue, Sales & Marketing για τη διαμόρφωση και εφαρμογή της εμπορικής στρατηγικής και τη βελτιστοποίηση πληρότητας, ADR, RevPAR και συνολικής κερδοφορίας.
  • Παρακολούθηση και βελτιστοποίηση της απόδοσης των Rooms Division, F&B και λοιπών λειτουργικών τμημάτων.
  • Παρακολούθηση guest satisfaction, online reviews, reputation KPIs και εφαρμογή ενεργειών συνεχούς βελτίωσης της εμπειρίας των επισκεπτών.
  • Ηγεσία και ανάπτυξη των διοικητικών ομάδων μέσα από συστηματική επικοινωνία, operational meetings, σαφείς στόχους, coaching και αξιολόγηση της απόδοσης.
  • Ανάπτυξη κουλτούρας υψηλής απόδοσης, συνεργασίας, υπευθυνότητας και συνεχούς βελτίωσης.
  • Ανάπτυξη των στελεχών του Ομίλου και δημιουργία ισχυρού management και succession pipeline.
  • Διασφάλιση εφαρμογής των SOPs, των εταιρικών πολιτικών, των προτύπων ποιότητας και των απαιτήσεων υγείας, ασφάλειας, υγιεινής και βιωσιμότητας.
  • Διασφάλιση της συμμόρφωσης των μονάδων με το ισχύον νομοθετικό και κανονιστικό πλαίσιο.
  • Υποβολή τακτικών management reports προς τη Διοίκηση με αποτελέσματα, αποκλίσεις, κινδύνους και προτεινόμενες διορθωτικές ενέργειες.
  • Ουσιαστική συμμετοχή στον στρατηγικό σχεδιασμό, στην ανάπτυξη νέων projects και στη διαμόρφωση της μελλοντικής κατεύθυνσης του Ομίλου.

Requirements

  • Πτυχίο ΑΕΙ/Πανεπιστημίου στη Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, Business Administration, Tourism Management ή συναφές αντικείμενο.
  • Αποδεδειγμένη και ουσιαστική επαγγελματική εμπειρία στον ξενοδοχειακό κλάδο, με τουλάχιστον 5 έτη σε θέση General Manager, Assistant General Manager ή αντίστοιχη senior operational θέση.
  • Σημαντική εμπειρία σε ξενοδοχεία 5* ή luxury hospitality.
  • Εμπειρία σε multi-property περιβάλλον ή ξενοδοχειακό όμιλο θα θεωρηθεί ιδιαίτερα σημαντική.
  • Ισχυρή γνώση hotel operations, Rooms Division, F&B, Revenue Management, Sales και budgeting.
  • Αποδεδειγμένη εμπειρία στη διαχείριση P&L, budgets, forecasts και λειτουργικών KPIs.
  • Πολύ καλή γνώση revenue management και κατανόηση των βασικών commercial hotel metrics.
  • Εμπειρία στη διοίκηση, αξιολόγηση και ανάπτυξη senior management teams.
  • Πολύ καλή γνώση PMS, hotel management systems και MS Office.
  • Άριστη γνώση ελληνικής και αγγλικής γλώσσας.
  • Δυνατότητα ουσιαστικής παρουσίας στις ξενοδοχειακές μονάδες και διαθεσιμότητα που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της ξενοδοχειακής λειτουργίας και των περιόδων αιχμής.

Leadership Profile

Αναζητούμε ένα ώριμο και αποτελεσματικό ηγετικό στέλεχος με:

  • στρατηγική και επιχειρηματική σκέψη,
  • ισχυρό financial & commercial mindset,
  • hands-on leadership και πραγματική παρουσία στη λειτουργία,
  • υψηλή ικανότητα λήψης αποφάσεων,
  • αποτελεσματική διοίκηση και ανάπτυξη στελεχών,
  • συνεργασία με συμβούλους και εξιδικευμένους συνεργάτες της Διοίκησης
  • ισχυρό προσανατολισμό στην εμπειρία του επισκέπτη,
  • οργανωτική ικανότητα και προσήλωση στα αποτελέσματα,
  • ικανότητα διαχείρισης αλλαγών και οργανωτικής ανάπτυξης,
  • υψηλό επίπεδο επαγγελματισμού, ακεραιότητας και υπευθυνότητας.

Benefits

  • Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών ανάλογο της εμπειρίας και των προσόντων.
  • Senior leadership role με άμεση συνεργασία με τη Διοίκηση.
  • Ουσιαστικό ρόλο στη διαμόρφωση της στρατηγικής και της περαιτέρω ανάπτυξης του Ομίλου.
  • Σύγχρονο και δυναμικό περιβάλλον πολυτελούς φιλοξενίας.
  • Μακροχρόνια προοπτική επαγγελματικής συνεργασίας και εξέλιξης.
From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against Workable (global search)'s own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on Workable (global search)'s form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    Workable (global search)'s answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

Get the CV for this job
By hand5–10
With CV Rocket100
applications a day

Nearby

Live postings like this one

Same employer first, then the same role elsewhere.

Before you press

Straight answers

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.