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Open nowPosted 4 days ago

Back of House Manager (w/m/d)

EURES job mobility portal222,662 open roles

Where
Wien, Austria
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From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowBack of House Manager (w/m/d)EURES job mobility portal · Wien, Austria

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on EURES job mobility portal's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.8% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.4%3 days
  3. 7.8%7 days
  4. 14.3%14 days
  5. 33.7%30 days
This job: posted 4 days ago

The posting

Wir bewahren die Tradition, zu den Besten zu gehören.

Mitten im Herzen Wiens wird das Hotel Sacher Wien seit 1876 zur Bühne für besondere Momente - vom glanzvollen Wiener Opernball bis zu unzähligen Begegnungen mit Gästen aus aller Welt.

Als eines der Top 50 Hotels weltweit und ausgezeichnet mit dem Forbes Travel Guide Four-Star Rating zählt das Hotel Sacher zu den führenden Adressen der internationalen Hotellerie. Diese Anerkennung ist für uns Auszeichnung und Ansporn zugleich.

Möglich wird all dies durch Menschen, die mit ihrem Engagement das Sacher zu dem machen, was es he... 1 Back of House Manager (w/m/d) Deine Aufgaben:

* Operative Leitung und kontinuierliche Weiterentwicklung aller Back-of-House-Bereiche (Spülküche, Lagerhaltung, Abfallmanagement, Kühlräume etc.) * Unterstützung bei der Budgetplanung sowie laufenden Kostenkontrolle * Fachliche und organisatorische Führung der Abteilungen Stewarding und Küchennachtreinigung in operativen und administrativen Belangen * Sicherstellung sowie laufende Kontrolle der Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien * Erstellung, Koordination und Optimierung der Dienstpläne für das Back-of-House-Team * Durchführung regelmäßiger Qualitätskontrollen sowie Überwachung der Reinigungspläne * Mitwirkung bei der Planung und Umsetzung von Schulungs- und Weiterbildungsmaßnahmen * Verantwortung für die Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Arbeitsschutzvorschriften * Steuerung der Inventarverwaltung inklusive Bestandskontrollen und Bestellwesen * Laufende Optimierung von Arbeitsabläufen sowie Sicherstellung reibungsloser Prozesse

Das bringst Du mit:

* Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position * Ausgeprägtes Verständnis für operative Abläufe im Küchen-, Stewarding- und Logistikbereich * Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Hygiene (HACCP), Arbeitssicherheit sowie Nachhaltigkeit * Hohes Verantwortungsbewusstsein im Bereich Gesundheits-, Sicherheits- und Arbeitsschutz * Ausgeprägte Führungsstärke, Organisationsgeschick und eine strukturierte, selbstständige Arbeitsweise * Umfassende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil

Deine Sacherwelt:

* Arbeiten in einem renommierten Familienunternehmen und den Leading Hotel of the World * World's 50 Best Hotel 2026 (Platz 42, einziges Hotel der DACH-Region) * Weiterbildung in der Sacher School of Excellence * Vergünstigte Übernachtungen in den Sacher Hotels * Exklusive Mitarbeitendenrabatte in Restaurants & Bars * Dienstkleidung inklusive Reinigung * Kostenfreie Verpflegung in der Kantine * Zuschuss für Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing (€ 461 p.a.) * Unterstützung bei Kinderbetreuung und Pflege von Angehörigen * Attraktive Zusatzangebote wie Versicherungen, Sportevents und Mitarbeitendenfeiern

ANFORDERUNGEN Die Geschichte des Hauses Sacher begann mit einem Menschen, der eine unerwartete Chance ergriff. Auch heute glauben wir daran, Potenzial zu erkennen und Entwicklung zu ermöglichen. Wenn Du Begeisterung für die Aufgabe mitbringst und dich in wesentlichen Teilen unserer Ausschreibung wiederfindest, möchten wir dich ermutigen, dich zu bewerben.

DETAILS Dieses Dienstverhältnis wird gemäß dem Kollektivvertrag für Arbeitnehmer:innen im Hotel- und Gastgewerbe in der Beschäftigungsgruppe 3 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach deinen Qualifikationen sowie deiner Berufserfahrung.

Ein transparenter und wertschätzender Bewerbungsprozess ist uns wichtig. Daher erhältst Du in der Regel innerhalb von zwei Wochen eine erste Rückmeldung von uns. Wir freuen uns auf deine Bewerbung über den untenstehenden Bewerbungslink!

Hast du Fragen? Klaus Barth Recruiting Specialist +43 676 837 075 118

Bewerbungslink:

https://ams.at/su/UXaEN Das Mindestentgelt für die Stelle als Back of House Manager (w/m/d) beträgt 2.330,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against EURES job mobility portal's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on EURES job mobility portal's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    EURES job mobility portal's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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Before you press

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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