The posting
- Ingrediënten zoals bloem, gist en additieven uitkiezen en afwegen voor brood- en patisseriedeeg
- Deeg mengen, kneden en uitrollen tot de perfecte consistentie
- Deeg verdelen in stukken, rollen en vormgeven - van croissants tot pistolets
- De gisting controleren zodat alles op tijd klaar is
- Deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
- Patisserie bereiden: snijden, versieren en bestrijken met eigeel
- Producten na afkoeling versieren met chocolade, sesamzaadjes of suiker
- Werkblad, gereedschap en ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Secundair onderwijs afgerond
- Rijbewijs B om vlot naar het werk te komen
- Bereid om fulltime te werken tijdens de dag
- Handig met je handen en oog voor detail
- Houdt van werken met voedsel en ingrediënten
- Kan zelfstandig werken maar ook goed in team
- Respecteert hygiëneregels en werkt netjes



