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Das Gradonna ****s Mountain Resort, Châlets & Hotel liegt auf 1350 m Höhe in Kals am Großglockner und bietet grandiose Ausblicke auf die imposanten Gipfel des Nationalparks Hohe Tauern und die Osttiroler Berge.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 3 Chef de rang (m/w/d)
TÄTIGKEITSBEREICH:
* Die Haupttätigkeiten der Restaurantfachleute sind die Aufnahme von Speise- und Getränkebestellungen, das fachgerechte Servieren (z.B. Flambieren, Filetieren, Tranchieren) der Speisen sowie das Kassieren der Rechnungsbeträge
* Bedienung unserer anspruchsvollen Gäste
* Frühstücksservice und Abendservice, Speiseservice
* eigenständiges Führen einer eigenen Station
* Betreuung und Beratung unserer Gäste bei allen kulinarischen Fragen
* Arbeiten und Abrechnen mit unserem Kassensystem/Orderman
* À-la-carte-Service
* Getränkeservice
* Hotel- und Pensionsservice
* Mise en Place
* Weinberatung
ANFORDERUNGEN/KOMPETENZEN:
* Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
* Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in vergleichbarer Position
* Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
* Sicheres und gepflegtes Auftreten und Erscheinungsbild
* Kommunikative und starke Persönlichkeit
* Freude am Beruf
* langfristige Zusammenarbeit
ARBEITSZEIT:
* Vollzeitbeschäftigung im Ausmaß von 40 Wochenstunden
* Arbeitszeiten nach Absprache
* 5 oder 6 Tage/Woche möglich
* freie Tage nach Vereinbarung
WIR BIETEN:
* Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
* Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
* Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
* Bezahlung lt. KV (Überzahlung möglich)
* Volle Verpflegung und Unterkunft im neuen Mitarbeiter_innen-Haus mit Fitnessraum
* Elektronische Zeiterfassung
* Gratis Skipass
* Gratis WLAN
ARBEITSORT:
* 9981 Kals am Großglockner
BEWERBUNG:
Das Arbeitsmarktservice Lienz führt für den Arbeitgeber eine Vorauswahl durch.
Bitte bewerben Sie sich per E-Mail, mit Ihren vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der angegebenen Auftragsnummer - 17357087 US1.
AMS Lienz
Service für Unternehmen
zH Frau Edith Asslaber
Dolomitenstraße 1
9900 Lienz
Tel. 050 904 740
[email protected] Das Mindestentgelt für die Stellen als Chef de rang (m/w/d) beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



