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Authentische türkische Küche - Mitten in Wien
Inmitten des kulturellen Herzens von Wien, nur wenige Schritte von der Wiener Staatsoper entfernt, erwartet Sie in der Operngasse 14 ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse: Unser Restaurant vereint die traditionsreiche Vielfalt der türkischen Küche mit einem einzigartigen Konzept - dem einzigen offenen Holzkohlengrill im Gästebereich Wiens.
Wir sind stolz darauf, unseren Gästen ein unverfälschtes Geschmackserlebnis zu bieten - mit echter Glut, authentischer Zubereitung und Zutaten höchster Qualität. Unser offener Holzkohlengrill ist nicht nur ein Highlight für die Sinne, sondern auch Ausdruck unserer Philosophie: Transparenz, Handwerkskunst und ehrliche Küche.
Zur Verstärkung unseres Team suchen wir - ab sofort: 1 Grilleur/in Deine Aufgaben
* Zubereitung von traditionellen türkischen Grillgerichten auf dem Holzkohlengrill
* Vorbereitung und Präsentation von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
* Aktive Mitarbeit bei der Gestaltung unserer Küche und Menüs
* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
* Zusammenarbeit mit dem Service-Team für einen reibungslosen Ablauf
Dein Profil
* Erfahrung als Koch oder Grilleur_in mit Kenntnissen der türkischen Küche
* Leidenschaft fürs Grillen mit echter Holzkohle
* Der Tätigkeit entsprechende Deutsch- und Englischkenntnisse, Türkisch von Vorteil
* Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Teamfähigkeit
* Sorgfältige und hygienebewusste Arbeitsweise
Wir bieten dir
* Arbeiten mit einem offenen Holzkohlengrill
* Eine moderne, hochwertige Küche mit traditionellen Wurzeln
* Langfristige Anstellung in einem erfolgreichen Gastronomiebetrieb
* Familiäres Team, wertschätzende Atmosphäre und faire Bezahlung
Entlohnung: Mindestentlohnung lt. KV - je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überbezahlung möglich.
Arbeitsausmaß: 40 Std/Woche - nach Absprache zu den geregelten Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 12:00 Uhr bis 23 Uhr und Freitag sowie Samstag bis 02:00 Uhr
Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Bitte übermittele deine Bewerbung inklusive Lebenslauf per Mail an:
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen! Das Mindestentgelt für die Stelle als Grilleur/in beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



