The posting
Als horeca uitbater ben je verantwoordelijk voor:
- De hele organisatie van de brasserie
- Het toezicht op de productie, de verkoop, de bestellingen en voorraadbeheer
- Het samenstellen, vormen, kneden, managen, coachen en motiveren van je team
- De werkplanning en taakverdeling beheren
- De personeelsboekhouding- en administratie
- Het zorgen voor een ontspannen sfeer in de zaal en een goed contact met de klanten
- ....
- Je hebt reeds ervaring in de horecasector als exploitant of manager
- Je functioneert als een echte People manager en hebt alles in je om een team te leiden
- Je bent flexibel (je werkt tijdens weekdagen, weekends, alsook feestdagen)
- Je bent klant- en resultaatgericht, gemotiveerd en stressbestendig
- Je bent ondernemend en je bent goed in plannen en organiseren
Kortom: je bent de perfecte gastheer of gastvrouw met steeds een warme glimlach op het gezicht!



