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Werde Teil unseres Erfolgsteams im **** TIROLERHOF in Ehrwald am Fuße der Zugspitze
Unsere Mitarbeiter_innen sind stolz, ein Teil unserer Familie zu sein. Unsere Gäste lieben die Herzlichkeit und den zuvorkommenden Service. Es erwarten Dich erstklassige Arbeits- und Wohnverhältnisse, sowie ein motiviertes Team, viele Ermäßigungen, Sport- und Freizeitmöglichkeiten in einer traumhaften Umgebung.
Wir suchen Menschen, die lieben, was sie tun, und tun, was sie außergewöhnlich gut können - und damit ein Erlebnis schaffen, das für uns und unsere Gäste unvergleichlich "familisch" ist.
POSITION: 1 Kühenchef_in ab sofort
Was ist zu tun
* Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und den reibungslosen Ablauf im Küchenbetrieb
* Führung, Einschulung und Unterstützung des Küchenteams
* Planung und Erstellung von Speisekarten unter Berücksichtigung von Qualität, Saisonalität und Wirtschaftlichkeit
* Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Kontrolle von Wareneinsatz, Lagerhaltung und Bestellungen
* Zusammenarbeit mit Service und Management zur laufenden Optimierung der Abläufe
* Kreative Mitgestaltung neuer Gerichte und kulinarischer Konzepte
Was du mitbringst
* Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in leitender Funktion
* Führungskompetenz sowie organisatorisches Geschick
* Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise
* Qualitätsbewusstsein und Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
* Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften
* Teamfähigkeit und wertschätzender Umgang mit Mitarbeiter_innen
Was wir dir bieten
* Langfristige Vollzeitbeschäftigung in einem motivierten Team
* Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
* Geregelte Arbeitsabläufe und moderne Küchenausstattung
* Möglichkeit zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
* Mitarbeit in einem wertschätzenden und professionellen Arbeitsumfeld
* Entlohnung laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
Das sind deine Vorteile
* familiäres und positives Arbeitsklima
* Mitarbeiter_innen-Appartements mit Parkplatz nur 1 Gehminute von Ihrem Arbeitsplatz
* Mitarbeiter_innen - Vollpension, auch an freien Tagen
* Top-Infrastruktur im Ort, viele Einkaufsmöglichkeiten
* die Chance, dich in Kursen und Trainings beruflich weiterzubilden
* Gelegenheit zum WaschenTrocknen (kostenpflichtig)
* BetriebsfeiernBetriebsausflug - 3mal im Jahr
* Freie Nutzung des Fitnessraums für sportliche Aktivitäten
* Freie Nutzung der Wasserwelt und Sauna zum Entspannen
* Angehörige erhalten eine Ermäßigung auf einen Aufenthalt
* Freunde und Bekannte können kostengünstig in unserem "Mountain. Home" nächtigen
* Ermäßigung auf Wellness- und SPA Anwendungen, Gutscheineinkauf und Merchandise Produkte
ARBEITSORT: Ehrwald Tiroler Zugspitz Arena
KONTAKT: Das AMS führt im Auftrag des Unternehmens eine Personalvorauswahl durch.
Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse) richten Sie bitte bevorzugt per E-Mail (alle Dokumente zusammengefasst zu EINER PDF-Datei, nicht größer als 2 MB) an
AMS Reutte
Herr Marin Vokic
Claudiastraße 7
6600 Reutte
Tel.: +43 50 904 708 401
BITTE GEBEN SIE DIE AUFTRAGSNUMMER 17353001 AN, DAMIT WIR IHRE BEWERBUNG EINDEUTIG ZUORDNEN KÖNNEN! Das Mindestentgelt für die Stelle als Kühenchef_in beträgt 2.641,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



