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Pro Mente Salzburg gem. Ges. f. psychische u. soziale Rehabilitation mbH hat ab sofort folgende Stelle zu besetzen: 1 Koch/Köchin Wir suchen zur Unterstützung unserer Bereiches Bistro Odeion (Kantine)
eine_n Mitarbeiter_in für 37 Wochenstunden.
Ab: sofort
Dienstort: Waldorfstr. 13, 5023 Salzburg Langwied
Region: Salzburg Stadt
Arbeitsbereich: Bistro Odeion(Kantine)
Einstufung: SWÖ KV VG 6
Entlohnung (Basis Vollzeit, 37 Std.): Je nach Vordienstzeiten beginnend mit einem
Bruttogehalt von € 2.867,20
Unser Angebot:
* abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Aufgabenbereich
* abteilungsübergreifend gut vernetzte Teams sowie wertschätzender Umgang
* ausgezeichnetes Betriebsklima mit flachen Hierarchien
* umfangreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung sowie Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens
* umfangreiche Einschulung
* regelmäßige Supervision und Intervision
* gute Anbindung der Standorte an öffentliche Verkehrsmittel
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
* Abgeltung nach Kollektivvertrag SWÖ: 37 Std./Woche, regelmäßige Gehaltsvorrückungen
Aufgabenbereich:
* Zubereitung und Verkauf von Speisen, Jausenweckerl, Kuchen, Getränken
* Warenbestellung / Kontrolle von Lieferscheinen / Abrechnung / Inventur
* Überwachung, Durchführung und Kontrolle der rechtlichen Bestimmungen für Gastronomiebetriebe (HACCP-Regeln, Allergenaufzeichnung ect.)
* Kassaverantwortung
* Abwasch/Reinigung des Bereichs
* Anleitung, Einschulung und Einteilung der Teilnehmer_innen. Reflexion der Arbeitsfähigkeit der Klient_innen gemeinsam mit dem/der soziotherapeutischen Trainer_in
* Teilnahme an Besprechungen, Vernetzungsteams, Supervision
Anforderungen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Köch_in, mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Ausbildner_innenprüfung wünschenswert
* Erfahrung in Kalkulation / Einkaufsplanung / Bestellwesen
* Bereitschaft mit psychisch beeinträchtigten Menschen zu arbeiten
* Hohe Belastbarkeit, Eigenverantwortung, Selbständigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
* Sehr gute PC und MS-Office Kenntnisse
* Bereitschaft zu Wochenenddiensten bei Bedarf
Haben wir dein Interesse geweckt?
Dann bewirb dich einfach online bei uns:
https://www.promentesalzburg.at/jobs/detail/kochkoechin
Bitte beachten Sie unsere Hinweise auf die Datenverarbeitung im Rahmen des Bewerbungsprozesses, einsehbar unter
https://www.promentesalzburg.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin beträgt 2.867,20 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



