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Mitten im Ortszentrum des Wintersporteldorados Ischgl und doch ruhig gelegen präsentiert sich unser 4 Sterne Superior Hotel Brigitte als ideales Hotel. Ein tolles Team sucht zur Verstärkung: 1 Patissier(e) (Hotel- und Gastgewerbe)
Saisonstelle - Wintersaison 2026/2027 in der gehobenen Hotellerie
¿ Beginn & Beschäftigungsausmaß
ab ca. 25.11.2026 bis ca. 02.05.2027 Vollzeit 6-Tage-Woche
¿ Tätigkeiten
* Eigenständige Herstellung und Präsentation von Desserts für Halbpensionsgäste und Abendmenüs
* Zubereitung von Kuchen, Torten, Strudeln und Mehlspeisen für die Nachmittagsjause
* Herstellung von süßen Speisen und Komponenten für das Frühstücksbuffet
* Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Dessertangebots
* Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs (Mise en Place)
* Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
* Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
* Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
¿ Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch_Köchin, Konditor_in oder entsprechende Berufserfahrung
* Leidenschaft für Desserts, Mehlspeisen und kreative Präsentation
* Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
* Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
* Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
* Der Stelle entsprechende Deutschkenntnisse
* Der Stelle entsprechende Englischkenntnisse
* Freude daran, eigene Ideen einzubringen und Neues auszuprobieren
* Speisen zubereiten (BIS-Kompetenz)
¿ Wir bieten
* Arbeitsplatz in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel im Zentrum von Ischgl
* Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team
* Raum für Kreativität und eigene Ideen
* Geregelte Arbeitszeiten
* Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche und WC
* Kostenfreie Verpflegung, auch an freien Tagen
* Faire Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
* Angenehmes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
* Zahlreiche Benefits sowie Freizeit- und Weiterbildungsangebote (Paznaun - Ischgl CREW Card)
¿ Hinweis zur Entlohnung
nach Vereinbarung
Das Mindestentgelt gilt für die gesetzliche Normalarbeitszeit (Brutto-Grundgehalt). Überstunden- sowie allfällige Zuschläge für einen 6. Arbeitstag werden zusätzlich abgegolten.
¿ Arbeitsort
Oberer Kirchenweg 3, 6561 Ischgl, Tirol
¿ Kontakt & Bewerbung
Hotel Brigitte GmbH ¿ [email protected] ¿ https://www.hotel-brigitte-ischgl.at ¿ +43 5444 5646 Das Mindestentgelt für die Stelle als Patissier(e) (Hotel- und Gastgewerbe) beträgt 3.000,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.



