The posting
Tätigkeitsbereich
- à la carte\-Gerichte zubereiten und anrichten mit Fokus auf der gehobenen Küche
- Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger)
- Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte erstellen
- Einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherstellen
- Unsere hohen Qualitätsanforderungen erfüllen
- Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Fundierte Fach\- und Produktkenntnisse
- Teamgeist, dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
- Gute Deutschkenntnisse
Das bieten wir
* la vita è bella \- arbeiten in einer Kultur, die Genuss, Qualität und Miteinander in den Mittelpunkt stellt * Vergünstigung von 20% in unseren Ristoranti, unserer Weinhandlung sowie unserer Pasticceria * Überdurchschnittliche Pensionskasse im Branchenvergleich * Nutzung der Ferienwohnung auf unserem Weingut Vallocaia in der Toskana * Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot * Förderung der beruflichen Weiterbildung und Beteiligung an Sprachkursen * Vergünstigtes Reka\-Geld, einlösbar für Ferien, ÖV, Hotels und Freizeitangebote in der Schweiz * Rabatte bei diversen Partnerfirmen j4id10405369a j4it0939a j4iy26a



