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Open nowPosted 28 days ago

COMMIS DE RANG (H/F)

job-room.ch86,007 open roles

Where
Crans VS, VS, Switzerland
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Your applicationOpen nowCOMMIS DE RANG (H/F)job-room.ch · Crans VS, VS, Switzerland
  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on job-room.ch's own form.

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This job: posted 28 days ago

The posting

LeCrans est un Hôtel 5 étoiles, membre de « Leading Hotels of the World » et « Swiss Deluxe Hotels ». Niché au cœur des majestueux sommets des Alpes suisses, LeCrans est un hôtel de charme intime qui se distingue parmi les meilleurs établissements alpins de luxe au monde. Véritable havre de raffinement, cet écrin exclusif, ouvert toute l’année, offre des hébergements d’exception, entourés de panoramas spectaculaires et de splendides pics montagneux. Notre restaurant, 1650 By LeMontBlanc, notre adresse bistronomique où élégance et convivialité se rencontrent. Inspirée par les produits de saison et les saveurs du terroir alpin, notre cuisine généreuse invite au partage et à la découverte. À quelques pas, LeMontBlanc, étoilé au Guide Michelin, propose une cuisine française contemporaine et raffinée, imaginée par notre Chef Yannick Crepaux, qui allie créativité, précision et passion pour offrir une expérience gastronomique unique. LeSpa, comprenant un espace bien-être, une piscine intérieure et une piscine extérieure chauffée, propose des produits et soins « Valmont », ainsi que des soins signature et des programmes de bien-être innovants basés sur la médecine préventive et la connexion avec la nature.

DESCRIPTION DU POSTE

En tant que Commis de Rang, vous participez activement au bon déroulement de l’ensemble des services de restauration de LeCrans. Polyvalent et flexible, vous êtes amené à intervenir sur les différents points de restauration et selon les besoins de l’activité. Vous travaillez en étroite collaboration avec l’ensemble de l’équipe du restaurant et de la cuisine afin de garantir un service fluide, efficace et conforme aux standards d’un hôtel 5 étoiles. Vous êtes un élément essentiel du bon fonctionnement du service et contribuez directement à la qualité de l’expérience proposée aux clients.

Ce poste est idéalement disponible pour une prise de fonction le 1er décembre, en CDD.

VOS MISSIONS PRINCIPALES

  • Préparer les différents espaces de restauration avant chaque service
  • Dresser les tables et espaces de service selon les standards de l’établissement
  • Réapprovisionner le matériel, les offices et les espaces de service
  • Veiller à la propreté, au rangement et à la parfaite présentation des espaces de restauration
  • Prendre part aux briefings et s’informer des éléments nécessaires au bon déroulement du service
  • Assister les Chefs de Rang dans la prise en charge des clients et le bon déroulement du service
  • Effectuer le service des mets et des boissons sous la supervision des Chefs de Rang
  • Assurer le transport et le débarrassage des assiettes, le changement des couverts et le redressage des tables
  • Connaître les menus, suggestions, produits et boissons afin de répondre aux demandes des clients
  • Préparer, contrôler et livrer les commandes en chambre conformément aux procédures de l’établissement
  • Participer à la mise en place et au service des événements
  • Veiller au débarrassage, au rangement et à la remise en ordre des espaces après chaque service ou événement
  • Collaborer étroitement avec l’ensemble des équipes F&B afin de garantir un service fluide et efficace
  • Anticiper les besoins de l’équipe, et des clients pour le bon déroulement des opérations.
  • Garantir le respect des standards internes de l’établissement et des standards LQA.
  • Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et HACCP ainsi que les procédures en vigueur
  • Signaler à son responsable toute demande particulière, casse, anomalie ou dysfonctionnement

PROFIL RECHERCHÉ :

  • Première expérience en restauration ou hôtellerie haut de gamme
  • Excellent esprit d’équipe.
  • Grande polyvalence et flexibilité.
  • Capacité à travailler dans un environnement rythmé et à gérer les périodes de forte activité.
  • Très bon niveau de français et anglais impératif, une autre langue est un atout
  • Véhiculé obligatoirement

VOS AVANTAGES :

  • Possibilité de logement (selon disponibilité) sur place ou en station
  • Tarifs préférentiels dans certains départements de l’hôtel
  • Tarifs spéciaux dans l’ensemble des établissements Swiss Deluxe Hotels
  • Parking gratuit à disposition des collaborateurs
  • Un environnement de travail privilégié au cœur des Alpes Suisses
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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against job-room.ch's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.
  3. We apply on job-room.ch's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.
  4. Every reply, sorted

    job-room.ch's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.
  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

By hand5–10
With CV Rocket100
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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

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