The posting
- 20 septembre 2026
- 100%
- Durée indéterminée
- Brülisau
Cuisinier (h/f/d) ###
Votre lieu de travail : Au Hohen Kasten, la montagne d'observation suisse, le monde alpin s'étend à vos pieds. Notre restaurant régale les clients avec un panorama à couper le souffle et des spécialités régionales. Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons une personne engagée et créative en tant que Cuisinier (h/f/d).
Vos tâches :
* * Préparation professionnelle de plats chauds et froids. * * Mise en place et production en cuisine chaude et froide. * * Participation créative à l'élaboration de notre carte saisonnière. * * Responsabilité du respect des normes d'hygiène et de qualité (HACCP). * * Contrôle et respect des standards définis. * * Organisation efficace de votre poste de travail, y compris la mise en place. * * Coordination et collaboration fluide au sein de l'équipe de cuisine. *
Ce que vous apportez :
* * Formation solide en tant que cuisinier CFC ou qualification équivalente. * * Passion pour la transformation de produits frais et régionaux et grande conscience de la qualité. * * Travail autonome avec un grand engagement vous procure de la joie. * * Maîtrise courante de l'allemand (le suisse allemand est un atout). * * Esprit d'équipe, fiabilité et désir d'un emploi à long terme. *



