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Open nowPosted 16 days ago

Küchenchef:in

job-room.ch86,007 open roles

Where
Winterthur, ZH, Switzerland
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Your applicationOpen nowKüchenchef:injob-room.ch · Winterthur, ZH, Switzerland

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on job-room.ch's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.9% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.4%3 days
  3. 7.9%7 days
  4. 14.2%14 days
  5. 34.1%30 days
This job: posted 16 days ago

The posting

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Küchenchef:in (100%) =====================

Mehr als ein Theater \- das Casinotheater vereint Gastronomie, Theater und Events unter einem Dach. Dabei stellen wir unsere Kund:innen in den Mittelpunkt. Unsere rund 60 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass unsere Gäste das Haus mit einem Lachen im Gesicht verlassen. Mit mehr als 250 Theatervorstellungen und rund 400 Firmen\- und Privatevents pro Jahr sowie dem hauseigenen Restaurant Fredi, gehört das Casinotheater Winterthur zu den führenden Kultur\- und Veranstaltungshäusern der Region.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n engagierte:n und kreative:n

Küchenchef:in (100%)

Was du mitbringst:

Du hast die Weiterbildung zum Chefkoch / zur Chefköchin mit eidg. Fachausweis erfolgreich abgeschlossen. Eine Weiterbildung als eidg. dipl. Küchenchef:in ist von Vorteil.

Du verfügst über mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef:in oder in einer vergleichbaren Funktion mit Gesamtverantwortung und hast bereits ein grösseres Küchenteam geführt. Fundierte Erfahrung sowohl in einer anspruchsvollen und zeitgemässen à\-la\-carte\-Gastronomie als auch im Bankett\- und Eventbereich setzen wir voraus.

Du bist eine überzeugende Führungspersönlichkeit und stellst hohe Ansprüche an Qualität, Organisation und dein Team. Dabei führst du klar, verbindlich und wertschätzend und verstehst es, Mitarbeitende fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.

Du denkst und handelst unternehmerisch und verfügst über fundierte Kenntnisse in den Bereichen Budgetierung, Warenaufwand, Einkauf, Kalkulation, Personaleinsatz und Kostenkontrolle. Du analysierst Kennzahlen, erkennst Handlungsbedarf und leitest die notwendigen Massnahmen konsequent ein.

Du arbeitest strukturiert, lösungsorientiert und vorausschauend, behältst auch bei hoher Auslastung den Überblick und überzeugst durch Entscheidungsstärke, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen.

Deutsch beherrschst du mündlich und schriftlich fliessend und stilsicher. Gute Anwenderkenntnisse der gängigen digitalen Arbeitsinstrumente setzen wir voraus; Erfahrung mit MIRUS ist von Vorteil.

Deine Aufgaben:

Du trägst die Gesamtverantwortung für unseren Küchenbereich und führst ein rund 20\-köpfiges Küchenteam.

Gemeinsam mit deinem Team stellst du eine konstant hohe kulinarische Qualität für unser Restaurant Fredi sowie die gesamte Bankett\- und Eventgastronomie sicher. Du entwickelst unser kulinarisches Angebot kontinuierlich weiter und verbindest dabei Qualität, Handwerk, Innovation, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit.

Du verantwortest die Angebots\- und Menüplanung, die Einsatzplanung des Küchenteams, Einkauf und Warenbewirtschaftung, Lager und Inventar sowie die laufende Kostenkontrolle. Ebenso stellst du die Einhaltung sämtlicher gesetzlicher Vorgaben sowie der Hygiene\- und Arbeitssicherheitsrichtlinien sicher. Du optimierst Prozesse und Abläufe kontinuierlich, entwickelst neue gastronomische Ideen und Angebote und leistest damit einen aktiven Beitrag zur qualitativen und wirtschaftlichen Weiterentwicklung unserer Gastronomie. Du trägst die Budgetverantwortung für den Küchenbereich und arbeitest eng mit der Leitung Gastronomie sowie den weiteren Bereichen des Casinotheaters zusammen. Als Mitglied der erweiterten Geschäftsleitung bringst du dich zudem aktiv in die bereichsübergreifende Weiterentwicklung des Casinotheaters ein.

Was wir dir bieten:

Das Casinotheater Winterthur mit dem hauseigenen Restaurant Fredi ist eine feste Grösse in der Winterthurer Gastronomie\- und Kulturszene. Dich erwartet eine vielseitige und verantwortungsvolle Führungsaufgabe in einem aussergewöhnlichen Umfeld zwischen Gastronomie, Kultur und Events.

Du erhältst die Möglichkeit, unseren Küchenbereich aktiv mitzugestalten, weiterzuentwickeln und gemeinsam mit einem eingespielten Team die kulinarische Zukunft des Casinotheaters zu prägen.

Wenn du die entsprechende Erfahrung mitbringst, Verantwortung übernehmen möchtest und eine anspruchsvolle gastronomische Führungsaufgabe suchst, freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Bei Fragen steht dir McMaster, Leiterin Gastronomie, gerne zur Verfügung.

![Casino Theater AG Winterthur]()

* Casino Theater AG Winterthur Stadthausstrasse 119 8400 Winterthur

* [](<>)

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against job-room.ch's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on job-room.ch's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    job-room.ch's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

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ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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