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Open nowPosted 9 days ago

Koch (m/w/d) 100%, ab November 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristet

job-room.ch86,007 open roles

Where
Maienfeld, GR, Switzerland
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From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowKoch (m/w/d) 100%, ab November 2026 oder nach Vereinbarung, unbefristetjob-room.ch · Maienfeld, GR, Switzerland

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on job-room.ch's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.7% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.3%3 days
  3. 7.7%7 days
  4. 14.0%14 days
  5. 33.7%30 days
This job: posted 9 days ago

The posting

Kurz & Knapp

[Das Swiss Heidi Hotel](https://www.swissheidihotel.ch/)ist ein Betrieb der AlpinTrend-Gruppe.

Das moderne 3-Sterne Hotel in Maienfeld verfügt über 81 Zimmer und vier Suiten sowie verschiedene Seminarräume. Das Panorama-Restaurant mit einmaliger Aussicht in Heidi’s Heimat, die grosse Terrasse mit weitläufigem Garten, das behagliche Bistro und Heidi’s Bar runden das Angebot ab.

Für das Swiss Heidi Hotel in Maienfeld suchen wir per November 2026 oder nach Vereinbarung einen erfahrenen und organisationsstarken Küchenchef (m/w/d).

Unser gastronomischer Schwerpunkt liegt auf Banketten, Gruppen, Seminaren und Events. Wir führen keine klassische À-la-carte-Küche. Deshalb suchen wir eine Persönlichkeit, die Freude daran hat, Menüs und Buffets für unterschiedliche Veranstaltungen professionell zu planen, vorzubereiten und umzusetzen.

Als Küchenchef übernehmen Sie die operative Verantwortung für die Küche, organisieren die Abläufe und führen das Küchenteam. Dabei arbeiten Sie eng mit der Direktion, dem Service und dem Bankettbereich zusammen.

Unsere Mission & Werte

  • Gastorientierung: Auch nachts stehen die Sicherheit, Ruhe und Betreuung der Gäste an erster Stelle.
  • Qualität: Ordnung, Sauberkeit, reibungslose Abläufe und zuverlässige Dokumentation.
  • Nachhaltigkeit: Ressourcenbewusstes Handeln bei Energie, Licht und Materialien.
  • Teamgeist: Enge Zusammenarbeit mit Rezeption, Housekeeping, Service und Küche.

Das bringen Sie mit

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer verantwortungsvollen Position
  • Erfahrung in der Führung und Organisation einer Küche
  • Gute Erfahrung im Bankett-, Gruppen- oder Eventgeschäft
  • Freude an der Produktion grösserer Mengen und an der professionellen Umsetzung von Veranstaltungen
  • Selbstständige, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
  • Hohes Qualitäts-, Hygiene- und Kostenbewusstsein
  • Organisationstalent und Belastbarkeit
  • Freude an der Führung und Zusammenarbeit mit einem Team
  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten sowie Einsätzen an Abenden und Wochenenden

Ihre Aufgaben

  • Operative Leitung und Organisation der Küche
  • Planung, Vorbereitung und Durchführung der kulinarischen Angebote für Bankette, Gruppen, Seminare und Events
  • Selbstständige Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Organisation und Koordination der Küchenabläufe bei Veranstaltungen
  • Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und eines reibungslosen Küchenablaufs
  • Führung, Koordination und Anleitung von Mitarbeitenden und Aushilfen
  • Menü- und Buffetplanung in Zusammenarbeit mit der Direktion und dem Bankettbereich
  • Abstimmung der Menüs auf Gästezahlen, Veranstaltungsabläufe und besondere Anforderungen
  • Warenplanung, Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
  • Kostenbewusster und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
  • Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Optimierung von Arbeitsabläufen und Küchenorganisation

Das bieten wir

  • Personalstudios nur 5 Minuten vom Hotel entfernt (stark reduzierte Miete)
  • Gratisparkplatz für Mitarbeitende auf dem Hotelgelände
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung durch das Hotel
  • Stark vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Spezialpreise für Übernachtungen im Hotel für Mitarbeitende und Angehörige
  • Flexible Dienstplanung mit Berücksichtigung individueller Wünsche
  • Regelmässige Mitarbeiteranlässe und Teamevents
  • Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kostenlose Heiss- und Kaltgetränke während der Arbeitszeit
  • Vermittlungsprämie für die Empfehlung neuer Mitarbeitender
  • Eine verantwortungsvolle Position mit eigenem Gestaltungsspielraum
  • Einen abwechslungsreichen Küchenbetrieb mit Banketten, Gruppen, Seminaren und Events
  • Eine klare operative Verantwortung und kurze Entscheidungswege
  • Ein professionelles Arbeitsumfeld in einem etablierten Hotelbetrieb
  • Die Möglichkeit, Küchenabläufe und Angebote aktiv mitzugestalten
  • Eine langfristige Perspektive im Swiss Heidi Hotel Maienfeld
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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against job-room.ch's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on job-room.ch's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    job-room.ch's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

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