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Leiter:in Mensa mit Wirtepatent

job-room.ch86,007 open roles

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Bern, BE, Switzerland
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Your applicationOpen nowLeiter:in Mensa mit Wirtepatentjob-room.ch · Bern, BE, Switzerland
  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on job-room.ch's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

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This job: posted 29 days ago

The posting

Das Freie Gymnasium Bern ist ein privates Gymnasium mit rund 320 Schülerinnen und Schülern und rund 60 Mitarbeitenden. Per 4. Januar 2027 stellen wir unsere Mensa neu auf: Unsere neue Partnerin, die ZFV-Unternehmungen (gegründet als Zürcher Frauenverein), liefert an Schultagen drei frisch zubereitete Menülinien gekühlt an. Regeneriert, angerichtet und ausgegeben werden die Menüs von unserem eigenen, kleinen Mensa-Team – und genau dieses Team bauen wir jetzt auf. Für dieses Team suchen wir per 1. Dezember 2026, spätestens per 4. Januar 2027 (Betriebsstart mit Schulbeginn am 11. Januar 2027), eine engagierte Persönlichkeit als Leiter:in Mensa mit Wirtepatent (w/m/d), ca. 60–65 % Morgenschicht, Montag bis Freitag 08.45–15.15 Uhr an Schultagen Schicht Morgenschicht, 08.45–15.15 Uhr Pensum ca. 60–65 % (Jahresarbeitszeit) Einsatz Montag bis Freitag an Schultagen, rund 185 Tage pro Jahr; vereinzelt Wochenendeinsätze bei Anlässen in der Aula Voraussetzung Wirtepatent Stellenantritt 1. Dezember 2026, spätestens 4. Januar 2027 Team Zusammenarbeit mit einer Mitarbeiterin oder einem Mitarbeiter Mensa (Mittagsschicht, ca. 25 %); diese Stelle schreiben wir parallel aus Ihre Aufgaben • Sie tragen die operative Verantwortung für unseren Mensabetrieb an rund 185 Schultagen im Jahr und sind die patentierte, verantwortliche Person im Sinne des Gastgewerbegesetzes. • Sie nehmen die tägliche Kaltanlieferung (09.00–10.00 Uhr) entgegen, kontrollieren Temperatur, Menge und Qualität und regenerieren die drei Menülinien fachgerecht (Cook & Chill). • Sie richten Suppe, Salat und Früchte an und sorgen gemeinsam mit der Mittagsschicht für eine ansprechende, reibungslose Ausgabe über Mittag. • Sie führen das Selbstkontrollkonzept (HACCP), stellen die Lebensmittelhygiene sicher und dokumentieren die Kontrollen. • Sie steuern die täglichen Bestellmengen, bewirtschaften Lager und Zusatzangebot (z. B. Getränke) und sind Ansprechperson für ZFV. • Sie führen die Kasse inklusive Tagesabschluss und arbeiten bei der Monatsabrechnung eng mit der Schulverwaltung zusammen. • Sie planen die Einsätze, leiten die Mittagsschicht fachlich an und organisieren Stellvertretungen. • Sie stellen bei gelegentlichen Anlässen in der Aula die Verpflegung sicher – auch dann, wenn diese am Abend oder am Wochenende stattfinden. • Sie halten Küche, Ausgabe und Geräte sauber und betriebsbereit und melden Unterhaltsbedarf. • Sie bringen Ideen ein, wie unsere Mensa für Schülerinnen, Schüler und Lehrpersonen noch attraktiver wird. Ihr Profil • Wirtepatent (Fähigkeitsausweis des Kantons Bern) oder ein im Kanton Bern als gleichwertig anerkannter Ausweis – Voraussetzung • Abgeschlossene Ausbildung in Küche oder Gastronomie (z. B. Köchin/Koch EFZ, Restaurationsfachfrau/-mann EFZ) und/oder mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung • Routine im Umgang mit Hygienevorschriften und Selbstkontrolle • Selbständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise – auch dann, wenn es an der Ausgabe hektisch wird • Freude am Kontakt mit Jugendlichen, freundliches und bestimmtes Auftreten • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie sicherer Umgang mit Kassen- und Bestellsystemen und E-Mail • Körperliche Belastbarkeit (stehende Tätigkeit, Heben von Gebinden) Das bieten wir Ihnen • Arbeitszeiten, die zur Familie passen: Einsätze an Schultagen von Montag bis Freitag; dank Jahresarbeitszeit sind die Schulferien arbeitsfrei. Abend- und Wochenendeinsätze fallen nur vereinzelt bei Anlässen in der Aula an. • Ein klar strukturierter Betrieb mit professioneller Partnerin: Sie kochen nicht selbst, sondern sorgen für Qualität bei Regeneration, Anrichten und Ausgabe. • Eine sorgfältige Einarbeitung gemeinsam mit ZFV vor dem Betriebsstart. • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und Sozialleistungen sowie Verpflegung an Einsatztagen. • Ein überschaubares, wertschätzendes Umfeld mit kurzen Wegen zu Schulleitung und Verwaltung. • Gestaltungsspielraum: Sie prägen, wie unsere Mensa nach dem Neustart wahrgenommen wird. Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse und eine Kopie des Wirtepatents) bis 16. September 2026 per E-Mail an [email protected]. Auskünfte erteilt Ihnen gerne Franziska Rebmann, Telefon 031 300 50 56. Die Bewerbungsgespräche finden voraussichtlich zwischen dem 17. und 21. September 2026 statt. Mehr über unsere Schule erfahren Sie unter: www.freigymer.ch

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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against job-room.ch's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.
  3. We apply on job-room.ch's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.
  4. Every reply, sorted

    job-room.ch's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.
  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

By hand5–10
With CV Rocket100
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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

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