The posting
- Отделение мяса от костей с сохранением максимального выхода продукции - Разделка туш на части согласно технологическим картам - Удаление жил, плёнок и соединительных тканей - Сортировка мяса по сортам качества - Взвешивание готовой продукции и ведение учёта - Поддержание чистоты рабочего места и соблюдение санитарных норм
- Знание анатомии животных и расположения тканей - Умение работать с ножами и механизированным оборудование - Развитая моторика и координация движений - Отсутствие боязни крови и медицинских противопоказаний
Оплата питания,Оплата транспортных расходов, стоимости бензина



