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Il datore di lavoro è alla ricerca di un/a:
Chef di cucina (professione segnalata)
Mansioni: - preparazione di piatti à la carte - organizzazione e gestione delle attività di cucina - gestione delle preparazioni e delle materie prime - controllo della qualità e della presentazione dei piatti - gestione delle scorte e contenimento degli sprechi - applicazione delle normative igienico-sanitarie e HACCP - collaborazione allo sviluppo e al rinnovo della carta
Requisiti: - formazione professionale nel settore della ristorazione - esperienza comprovata in una posizione analoga di almeno 3 anni - in grado di gestire autonomamente le attività di cucina, garantendo elevati standard qualitativi e un'organizzazione efficiente - ottima conoscenza della cucina italiana e mediterranea - autonomia, precisione e capacità organizzative - serietà, puntualità e affidabilità - capacità di lavorare sotto pressione e in squadra - passione per la gastronomia e attenzione ai dettagli - buona conoscenza dell’italiano
Dettagli impiego: - sede di lavoro Locarno - occupazione al 100% - impiego da subito, a tempo indeterminato - lavoro a turni, lavoro domenicale e lavoro festivo - retribuzione salariale in base al CCNL del settore alberghiero e della ristorazione
Offriamo: - ambiente professionale e dinamico - cucina moderna e ben attrezzata - possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo dell'offerta gastronomica - condizioni salariali commisurate all'esperienza e alle qualifiche, nel rispetto del CCNL.
Candidatura: - si richiede l'invio del curriculum vitae aggiornato, corredato da eventuali attestati professionali e referenze.



