The posting
Als Eerste Medewerker Bediening ben jij het aanspreekpunt op de werkvloer tijdens jouw dienst. Je werkt actief mee in de bediening en zorgt er samen met je collega's voor dat iedere gast een uitstekende ervaring heeft.
Met jouw enthousiasme, overzicht en coachende manier van zorg je ervoor dat zowel gasten als collega's zich welkom voelen. Samen werk je iedere dag aan één doel: onze gasten laten genieten van alles wat Over-Amstel Boerderij bijzonder maakt. Van een warm ontvangst tot een perfect georganiseerde service en het verhaal achter onze producten; jij zorgt ervoor dat iedere ervaring klopt.
Vanaf september breiden we onze openingstijden uit en zijn we 4 dagen per week geopend!
Wat ga je doen?
Als Eerste Medewerker Bediening ben jij verantwoordelijk voor:
- Je werkt actief mee in de bediening en zorgt voor een gastvrije ontvangst van onze gasten.
- Je ondersteunt en begeleidt collega's tijdens de dienst en helpt hen waar nodig.
- Je bewaakt de kwaliteit van de service en zorgt ervoor dat gasten optimaal worden verzorgd.
- Je houdt overzicht op de werkvloer en schakelt snel wanneer de drukte daarom vraagt.
- Je bent het eerste aanspreekpunt voor collega's tijdens jouw dienst en stemt bijzonderheden af met de floormanager.
- Je verzorgt de mise-en-place en zorgt ervoor dat het restaurant er netjes en representatief uitziet.
- Je werkt nauw samen met de keuken en de bar om de dienstverlening soepel te laten verlopen.
- Je denkt mee over verbeteringen in service, samenwerking en gastbeleving.
- Je werkt volgens de HACCP- en kwaliteitsrichtlijnen en draagt bij aan een veilige en nette werkomgeving.
Wat maakt jou succesvol in deze rol?
Herken jij jezelf hierin?
- Je hebt ervaring in de horeca en bij voorkeur in de bediening.
- Je vindt het leuk om collega’s te ondersteunen en tijdens de dienst het voortouw te nemen.
- Je bent gastvrij, representatief en communicatief sterk.
- Je houdt overzicht, stelt prioriteiten en blijft rustig tijdens drukke momenten.
- Je hebt passie voor eten, drinken en uitstekende service.
- Je bent flexibel beschikbaar, ook in de avonden en weekenden.
- Je spreekt goed Nederlands; Engels is een pré.
- Je werkt graag samen in een enthousiast team waar kwaliteit, gastvrijheid en werkplezier centraal staan.
Wat krijg jij ervoor terug?
Bij Over-Amstel Boerderij krijg je de kans om onderdeel te zijn van een bijzonder concept waar natuur, gastronomie en gastvrijheid samenkomen.
Wij bieden:
- Een inspirerende werkplek aan de Amstel en een hecht team.
- 25 vakantiedagen op basis van een 38-urige werkweek.
- Veel ruimte om jezelf te ontwikkelen en te groeien binnen hospitality.
- Marktconform salaris volgens de Horeca-cao.
- Reiskostenvergoeding, eventueel parkeermogelijkheden.
- 30% personeelskorting op onze producten en diensten.
- Vakinhoudelijke trainingen, zodat jij jezelf altijd kan door ontwikkelen
- Werken binnen een uitgesproken farm-to-fork concept, met uitsluitend lokale en seizoensgebonden producten.
- Een werkomgeving waar aandacht voor gasten én collega's centraal staat.
Over Over-Amstel Boerderij
Aan de oevers van de Amstel bouwen we aan een plek waar natuur, gastronomie en gastvrijheid samenkomen.
Over-Amstel Boerderij is veel meer dan een restaurant. Op ons terrein vind je een boerderij, moestuin, kaasmakerij, winkel en restaurant waar alles draait om de verbinding tussen landschap, voedsel en mensen. Wat we verbouwen, maken en serveren, vertelt het verhaal van de Duivendrechtse polder en de omgeving waarin we werken.
We geloven dat genieten en duurzaamheid hand in hand gaan. Daarom werken we met respect voor het seizoen, de natuur en lokale producenten, terwijl we onze gasten een eigentijdse en bijzondere ervaring bieden.
Hier ervaar je het beste van twee werelden: de rust en authenticiteit van het Nederlandse platteland, gecombineerd met de kwaliteit, gastvrijheid en uitstraling van vandaag.
