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1.全面统筹门店日常运营管理,包括冰淇淋、饮品制作标准化监督、收银流程规范、卫生清洁管控,确保门店高效、有序运转,保障服务品质与产品口感达标。 2.负责门店人员管理,包括店员招聘、岗前培训、日常排班、绩效考核,带领团队完成销售目标,提升员工专业能力与服务意识,营造积极向上的团队氛围。 3.严格执行公司各项规章制度,制定门店日常运营计划,及时落实公司下达的各项指令,主动向公司反馈门店运营情况、员工状态及客户需求。 4.负责门店成本管控,合理控制原材料损耗、人力成本及其他运营开支,提升门店盈利能力。 5.处理门店日常客诉,及时响应客户需求,维护门店口碑,提升客户复购率;组织门店促销活动,配合公司完成品牌推广相关工作。 6.负责门店安全管理(食品安全、用电安全、财物安全等),排查安全隐患,确保门店无安全事故发生。 7.积极配合公司发展规划,参与门店拓展相关工作,协助培育储备店长,完成公司交办的其他专项工作。
1.18-38周岁,学历不限,有3年及以上茶饮水吧、冰淇淋店或餐饮行业店长/副店长管理经验者优先,熟悉门店运营流程。 2.具备较强的统筹管理能力、沟通协调能力和问题解决能力,能高效带领团队完成各项工作任务。 3.服务意识强,责任心强,有较强的目标感和执行力,能承受一定的工作压力,坚守岗位原则。 4.熟悉食品安全相关规范,具备基础的成本管控意识,能合理规划门店日常运营事宜。 5.认同公司“一生只做一件事,打造极致冰淇淋”的理念,愿意与公司共同成长,有长期发展意愿



