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Open nowPosted 3 days ago

Souschef (m./w.)

EURES job mobility portal204,538 open roles

Where
Innsbruck, Austria
Get the CV for this job

From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowSouschef (m./w.)EURES job mobility portal · Innsbruck, Austria

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on EURES job mobility portal's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.8% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.4%3 days
  3. 7.8%7 days
  4. 14.3%14 days
  5. 33.7%30 days
This job: posted 3 days ago

The posting

Wir suchen für unser ****Hotel in Seefeld 1 Souschef (m./w.) Zur Verstärkung für unsere Wintersaison suchen wir einen engagierten und zuverlässigen Souschef (m/w/d), der gemeinsam mit unserem Küchenchef für eine hochwertige und abwechslungsreiche Küche für unsere Halbpensionsgäste sorgt.

Ihre Aufgaben

* Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs im täglichen Küchenablauf

* Mitverantwortung für die Organisation und Koordination des Küchenteams

* Vorbereitung und Zubereitung der Speisen für unsere Halbpensionsgäste

* Mitarbeit bei der Gestaltung und Umsetzung unseres Abendmenüs

* Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen

* Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten

* Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP)

* Kontrolle der Warenqualität und Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerung

* Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

* Unterstützung bei der Planung und Vorbereitung von Buffets und besonderen kulinarischen Veranstaltungen

* Anleitung und Unterstützung der Küchenmitarbeiter

* Übernahme der Küchenleitung bei Abwesenheit des Küchenchefs

Ihr Profil

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

* Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie

* Freude an der Zubereitung hochwertiger und saisonaler Küche

* Kreativität und Leidenschaft für den Beruf

* Gute Organisationsfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise

* Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein

* Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen

* Belastbarkeit und Flexibilität, besonders während der Hauptsaison

* Gute Deutschkenntnisse

* Ein gepflegtes und professionelles Auftreten

Wir bieten

* Eine verantwortungsvolle Position in einem familiär geführten ****Hotel

* Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit überwiegend Halbpensionsgästen

* Mitarbeit in einem motivierten und kollegialen Küchenteam

* Raum für eigene Ideen und kreative Gestaltung der Menüs

* Geregelte und planbare Arbeitsabläufe

* Faire und leistungsgerechte Bezahlung

* Unterkunft und Verpflegung nach Vereinbarung

* Einen Arbeitsplatz inmitten der wunderschönen Region Seefeld in Tirol

Unser Anspruch

Wir möchten unseren Gästen jeden Abend ein besonderes kulinarisches Erlebnis bieten. Als Souschef unterstützen Sie unseren Küchenchef maßgeblich dabei, unsere Qualitätsstandards umzusetzen und unseren Gästen eine abwechslungsreiche, saisonale und mit Liebe zubereitete Küche zu bieten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen!

Dein Profil

Ihre Aufgaben

* Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs im täglichen Küchenablauf

* Mitverantwortung für die Organisation und Koordination des Küchenteams

* Vorbereitung und Zubereitung der Speisen für unsere Halbpensionsgäste

* Mitarbeit bei der Gestaltung und Umsetzung unseres Abendmenüs

* Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen

* Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Servicezeiten

* Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP)

* Kontrolle der Warenqualität und Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerung

* Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien

* Unterstützung bei der Planung und Vorbereitung von Buffets und besonderen kulinarischen Veranstaltungen

* Anleitung und Unterstützung der Küchenmitarbeiter und Lehrlinge

* Übernahme der Küchenleitung bei Abwesenheit des Küchenchefs

Anspre

From $25, paid onceGet the CV for this job

What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against EURES job mobility portal's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on EURES job mobility portal's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    EURES job mobility portal's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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By hand5–10
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Before you press

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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