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Open nowPosted 15 days ago

Chef de partie á la carte (m/w/d)

hotelberlinbrandenburg6 open roles

Where
Blankenfelde-Mahlow, Brandenburg, Deutschland
Work mode
On site
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From $25 per CV, paid once. No subscription.

Your applicationOpen nowChef de partie á la carte (m/w/d)hotelberlinbrandenburg · Blankenfelde-Mahlow, Brandenburg, Deutschland

  1. YouYes, apply to this one.

  2. CV RocketCV written for this posting.

  3. 25 readersRecruiter, hiring manager, skeptic. Round after round.

  4. CV RocketApplied on hotelberlinbrandenburg's own form.

The reply lands in your private mailbox

3×more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

The clock on this job

Early applications get read.

7.8% of postings close within 7 days. Measured by our own scanner across the market.

Share of postings closed within
  1. 1.6%1 day
  2. 3.4%3 days
  3. 7.8%7 days
  4. 14.3%14 days
  5. 33.7%30 days
This job: posted 15 days ago

The posting

Verstärke unser Team als Chef de partie á la carte(m/w/d)!

Du arbeitest gerne eigenverantwortlich, brennst für Deinen Beruf und bist bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen motivierten Chef de partie á la carte (m/w/d), in Vollzeit der unser Team bereichert!

Das moderne VAN DER VALK HOTEL BERLIN BRANDENBURG in Blankenfelde-Mahlow ist ein 4-Sterne-Superior-Konferenz- und Businesshotel mit idealer Anbindung an Berlin, Potsdam und den Flughafen BER. Mit 270 Zimmern und Suiten, 24 multifunktionalen Veranstaltungsräumen, Restaurant, Bar und Wellnessbereich bieten wir unseren Gästen ein vielseitiges Hotel- und Gastronomieerlebnis.

Nutze die Chance, in einem modernen, dynamischen Umfeld Deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und Dich weiterzuentwickeln.

Wir bieten:

  • Modernste Arbeitsumgebung: Arbeite in einer der modernsten und innovativsten Küchen Brandenburgs.
  • Tolles Team: Freu Dich auf ein kollegiales Team und eine freundliche, wertschätzende Arbeitsatmosphäre.
  • Spannender Arbeitsplatz: Abwechslungsreiche Aufgaben in einem dynamischen und inspirierenden Umfeld.
  • Faire Bezahlung: Attraktive Vergütung mit zusätzlichen Nachtzuschlägen.
  • Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten dank Arbeitszeitkonto und einer 5-Tage-Woche. Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort Mitarbeiterverpflegung sowie Getränke Digitale Zeiterfassung, alle Stunden immer im Blick Digitale Lohnabrechnung, jederzeit abrufbar Dienstkleidung inklusive Nutzung der Mitarbeiterumkleiden Mitarbeiter werben Mitarbeiter Geregelten Jahresurlaub von 25 Arbeitstagen, steigend mit der Betriebszugehörigkeit Exklusive Konditionen für Urlaubs- und Städtetrips in unseren Schwesterhotels Corporate Benefits JobRad: Nutzung unseres JobRad-Angebots für umweltfreundliche Mobilität Vermögenswirksame Leistungen: Unterstützung deiner finanziellen Zukunft Zukunftssicherung: Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge Personalisierte Gutscheinkarte: Monatliche Zuschüsse für Dich nach der Probezeit Gesundheitstage: Angebote und Maßnahmen zur Förderung deiner Gesundheit Geburtstag: das ist dein freier TAG!

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten von Speisen nach Vorgaben
  • Verantwortung für deinen Posten und Herstellung der Speisen
  • Einsatzbereitschaft auf allen Posten, sowie Eigenverantwortliches Führen des Postens
  • Einhaltung von HACCP-Standards und Hygienevorschriften
  • Sicherstellung eines reibungslosen und sauberen Arbeitsablaufs in der Küche
  • Abstimmung der Tagesaufgaben mit dem jeweiligen Postenchef
  • Mitarbeit bei der Zusammenstellung von Menüs, Tages- und Saisonkarten sowie Bankettbuffets
  • Planung und Gestaltung von Personalessen, Kaffeepausen und Tagungssnacks
  • Schichtübergaben inklusive Dokumentation relevanter Informationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und fundierte Berufserfahrung in der À-la-carte-Küche
  • Sicherer Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln sowie ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Leidenschaft für moderne, kreative Küche und ein Gespür für Geschmack und ansprechendes Anrichten
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Führen des eigenen Postens
  • Gute Kenntnisse der Küchenabläufe sowie der geltenden Hygiene- und HACCP-Standards
  • Strukturierte, saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise, auch bei hohem Gästeaufkommen
  • Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit innerhalb der Küchenbrigade
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Organisationstalent und gute Vorbereitung des eigenen Mise en Place
  • Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
  • Gepflegtes und professionelles Auftreten
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What happens when you press

One press. We do the rest.

  1. A CV for this posting

    Written against hotelberlinbrandenburg's own wording, from every piece of relevant proof in your profile.

  2. 25 readers review it

    Recruiter, hiring manager, skeptic and more read every draft, round after round. You get the best round.

    The review screen in CV Rocket: how each CV was read, round by round.

  3. We apply on hotelberlinbrandenburg's form

    Our application engine gets through the hardest forms there are. Where a question needs you, AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

    An application in CV Rocket: every answer filled in on the employer's form.

  4. Every reply, sorted

    hotelberlinbrandenburg's answer lands in your private mailbox, and we classify it on arrival: interview, question, rejection.

    The CV Rocket inbox: each employer reply classified as an interview, an action or a rejection.

  5. Reply with AI

    AI helps you write the email, checks it and sends it. We show you whether the recruiter read it.

  6. The interview in your calendar

    Full integration with your calendar. The invitation goes straight in.

    An interview invitation in the CV Rocket inbox, added to the candidate's calendar.
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Why it works

3×

more interviews than doing it yourself with ChatGPT.

ChatGPT writes a CV and never learns what happened to it. We see every reply. For each CV we know:

  • How it was written, and how the review scored it
  • When we applied, and how long after the posting went up
  • Which posting, which company, which city
  • Who got the interview, and who heard nothing

That is how we know which CVs get called.

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The numbers game

More applications. More interviews.

Every application goes out with its own CV, written for that posting and paid once. Send enough of them and the law of large numbers finds you the job.

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What if my background isn't good enough?

We make the most of the background you have. The CV uses every piece of relevant proof your profile holds, and one of the 25 readers reads your whole profile and flags what the CV left out.

Do you really apply for me?

Yes, on the employer's own form, the hardest ones included. Where a question needs you, you answer it right there and AI suggests the best answer. Don't want us applying from our IP addresses? Use our Chrome extension: we apply straight from your own browser.

Is it a subscription?

No. You pay once per CV, from $25. Every application goes out with its own CV, written for that posting.

One job. One CV.
Paid once.

Pick the posting you want. We write for it, apply for you and catch the reply.

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