The posting
✨ Rejoignez l’univers LOISIUM Hôtel & Spa Champagne ✨
LOISIUM Hôtel & Spa Champagne – Mutigny (51)
Entité emblématique déjà implantée en Autriche, LOISIUM poursuit son développement en France, au cœur de la mythique région champenoise. Niché à Mutigny, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne incarne l’art de vivre à la française dans un cadre naturel d’exception.
L’établissement propose :
- 101 chambres et suites élégamment décorées par des designers français de renom,
- 1 000 m² de spa dédiés au bien-être,
- 4 salles de séminaire modulables,
- Un restaurant et un bar, véritables lieux de convivialité et de gastronomie.
LOISIUM, c’est avant tout une expérience unique, mêlant nature, raffinement et sens du détail.
Hôtesse d’accueil Restaurant / Commis de salle (H/F/D) - CDI
Premier point de contact des clients du restaurant, vous êtes l’ambassadrice de l’établissement et contribuez à créer une expérience fluide, chaleureuse et professionnelle dès l’arrivée des convives.
Vos missions principales
Accueil & relation client
- Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et professionnalisme
- Gérer les réservations restaurant (téléphone, e-mail, outils internes)
- Accompagner les clients à leur table et présenter le concept du restaurant
- Gérer l’attente et assurer une fluidité optimale du service
Organisation & coordination
- Coordonner les arrivées avec la salle et la cuisine
- Optimiser le plan de salle en lien avec le Responsable de salle
- Informer les équipes des spécificités clients (VIP, allergies, événements)
Mise en place & service
- Participer à la mise en place de la salle (dressage, nettoyage, préparation du matériel)
- Assurer le service des mets et boissons sous la responsabilité du Chef de rang
- Débarrasser et redresser les tables pendant et après le service
Qualité & image
- Veiller à la propreté et à l’ordre de l’espace accueil et de la salle
- Être garante de l’image et du standing de l’établissement
- Appliquer les standards et procédures LOISIUM
Un niveau d’anglais opérationnel est exigé.
Profil recherché
Formation & expérience
- Formation en hôtellerie-restauration ou tourisme appréciée
- Première expérience réussie en accueil, réception ou restauration est un plus
- Une expérience en établissement haut de gamme est appréciée
Compétences & qualités
- Excellente présentation et sens du service
- Aisance relationnelle et sourire naturel
- Organisation, réactivité et gestion des priorités
- Bonne expression orale, anglais apprécié
Savoir-être & disponibilité
- Discrétion, diplomatie et professionnalisme
- Esprit d’équipe et sens du détail
- Disponibilité en horaires décalés (services du midi/soir, week-ends, jours fériés)
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que le bien-être de nos collaborateurs est au cœur de nos priorités, nous proposons :
- Deux jours de repos consécutifs
- Une grille de salaire attractive
- Possibilité de logement pendant la période d’essai
- Prime de 13ᵉ mois
- Prime salissure
- Prime essence entre 30 € et 50 € net
- Tarifs préférentiels pour vos proches dans tous les hôtels LOISIUM à travers le monde
- Restaurant du personnel
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Parking personnel, vestiaires et douches
- Pointeuse
- Accès au CSE pour profiter pleinement des avantages sociaux
- Récompense de l’employé du mois
- Prime de cooptation jusqu’à 500 € brut
- Partenariats Action Logement
Nous rejoindre en 3 étapes
1️⃣ Premier échange téléphonique avec le service RH 2️⃣ Entretien (présentiel ou visio) avec le manager opérationnel et les RH 3️⃣ Prise de décision rapide



